Laktas
  • LaktasLaktas
  • LaktasLaktas

Laktas

Det laktas som produceras av företaget härrör från Aspergillus oryzae och är ett laktasberedning av livsmedelskvalitet som renas med en biologisk fermenteringsmetod.

skicka förfrågan    PDF nedladdning

produkt beskrivning


Laktas


Introduktion
Laktas (β-Galactosidase, EC 3.2.1.23), also known as β-galactosidase, hydrolyzes lactose to produce glucose and galactose. The lactase produced by the company is derived from Aspergillus oryzae and is a food grade lactase preparation purified by a biological fermentation method.

Arbetsprincip
Laktos måste sönderdelas i två typer av monosackarider, såsom glukos och galaktos med laktas för att absorberas av kroppen. Om den permanenta eller tillfälliga laktasbristen i kroppen kan laktos inte sönderdelas helt, kommer det att bilda en "laktosintolerans" -störning.

Karaktäristiska egenskaper
1. Temperaturområde: Det effektiva temperaturområdet är 30 ° C ~ 70 ° C, Det optimala temperaturområdet är 50 ° C ~ 60 ° C.
2. PH-intervall: Det effektiva pH-intervallet är 2,5 ~ 6,0 och det optimala pH-intervallet är 3,5 ~ 50.
3. Produktspecifikationer :
a. Fast ämne: Vitt pulver med en enzymaktivitet på 100 000 ALU / g;
b. Vätska: Färglös till gulaktig genomskinlig vätska med enzymaktivitet på 20 000 ALU / ml.

Applikationer
Under lång tid, laktasproduktion för hydrolys av mjölk och mjölkkaramell. Den kan också användas för bearbetning av en rad andra mejeriprodukter som yoghurt, glass, desserter, smör och ost.
Vi är specialiserade på tillverkning av laktas kan användas som hjälpmedel för matsmältning som används i kosttillskott. Dessutom gäller det att lägga i yoghurt SD-yoghurt vid livsmedelsbearbetning.
Enzymets roll har en transglykosylering, kan också användas för produktion av funktionella galaktooligosackarider.

Förpackning och förvaring
Förpackningspåse för fast mat, 25 kg / fat.

Förvara på torra, svala och väl ventilerade platser från solen, värmen.


ANVÄNDARCERTIFIKAT


produktnamn Laktas    
Annat namn Beta Galactosidas 100.000 Ursprungsland Kina
Källa Aspergillus oryzae Tillverkningsdatum OKT. 09 2019
Partinummer LA19092804 Utgångsdatum OKT. 08 2021
Paket 25 kg / hink Kvantitet 500 kg
PROTOKOLL SPECIFIKATIONER RESULTAT METOD
FYSISK & KEMISK ANALYS
Beskrivning Off-white pulver Uppfyller Visuell
Lukt & smak Karaktäristisk lukt och smak Uppfyller Smak
Fukt NMT 7% 4,83% Fuktanalysator
IDENTIFIERING
Identifierbar aktivitet Positivt för Bromelain-aktivitet Uppfyller Internt
AKTIVITET
Laktas activity NLT 100.000 ALU / g 103 572 FCC VII
MIKROBIOLOGISK
Totalt antal bakterier
Koliforma bakterier (CFU / g)
Formar och jäst
E coli
Salmonella
Staphylococcus aureus
Pseudomonas aeruginosa
NMT 1000 CFU / g
NMT 30 CFU / g
NMT 100 CFU / g
Frånvarande
Frånvarande
Frånvarande
Frånvarande
100 CFU / g
10 CFU / g
10 CFU / g
Inte upptäckt
Inte upptäckt
Inte upptäckt
Inte upptäckt
FDA BAM Online Ch.3
FDA BAM Online Ch.4
FDA BAM Online Ch. 2
FDA BAM Online Ch.4
FDA BAM Online Ch.5
FDA BAM Online Ch.12
AOAC
TUNGMETALLER
Leda
Kvicksilver
Kadmium
Arsenik
NMT 3 ppm
NMT 0,1 ppm
NMT 1 ppm
NMT 1 ppm
0,10 ppm
0,1 ppm
11 ppm
0,15 ppm
USP <231>
USP <231>
USP <231>
USP <231>
Förvaring: Förvara på sval och torr plats skyddad från ljus, håll trumman nära när den inte används.
Slutsats: Uppfyller FCC-standarder.
Hållbarhet: Hållbarhet under föreskrivna lagringsförhållanden och lufttät förpackning är 2 år.
Produkten ÖVERENSSTÄMMER ovanstående specifikationer
Godkänd av auktoriserad undertecknare


* Ovanstående information är en direkt översättning av informationen som tillhandahålls till Newgen Biotech från tillverkaren av denna produkt. Detta analyscertifikat ska användas i informationssyfte och är inte avsett att ersätta en strikt kvalitetskontrollanalys av köparen av denna produkt.


Förpackning och förvaring

Förpackningspåse för fast mat, 25 kg / fat.


Förvara på torra, svala och väl ventilerade platser borta från solen, värmen.

Betalning:T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-Checking, Pay Later, LC och etc.

Heta etiketter: Laktas, Tillverkare, Leverantörer, Partihandel, Köp, Fabrik, Anpassad, I lager, Bulk, Gratisprov, Varumärken, Kina, Tillverkad i Kina, Billig, Rabatt, Lågt pris, Köp Rabatt, Pris, Prislista, Offert, GMP, Kvalitet , Senaste försäljning, två års hållbarhet

relaterade kategori

skicka förfrågan

Vänligen gärna ge din förfrågan i formuläret nedan. Vi kommer att svara dig om 24 timmar.